GustosaMente
IL DIVINO RISTORATORE
La strada che conduce alla ristorazione stellata è lastricata di delizie, sorprese e cocenti delusioni
Se volete accedere all'esclusivo mondo del "divino ristoratore" non commettete mai l'errore di presentarvi inattesi. E' una situazione imbarazzante. Suonate alla porta, un cameriere ossequioso vi apre e vi chiede se avete prenotato. Voi allungate l'occhio oltre le sue spalle, non contate più di sei persone sedute ai tavoli e, candidamente, confessate di non aver provveduto. È finita: non entrate e non entrerete mai. Ed a nulla varranno [...]
I PIACERI DELLA CARNE
La porta del carcere si chiuse alle sue spalle con il tonfo di un battente qualunque. In sole ventiquattr'ore era stato acciuffato...
La porta del carcere si chiuse alle sue spalle con il tonfo di un battente qualunque. In sole ventiquattr'ore era stato acciuffato, accusato, incarcerato e rimesso in libertà, benché le sue colpe fossero provate al di là di ogni dubbio. Ed il suo avvocato non era certo una volpe o un'aquila.
Quasi infastidito dalla poca considerazione prestata dalla giustizia al reato da lui commesso, in quel momento decise che non valeva più la pena di continuare l'attività che lo aveva impegnato per tutta la v [...]
LA VITA IN UN BICCHIERE
Se cercate la ragione del dilagare dei #programmi Tv, dei #reality sulla gastronomia, leggetevi queste righe di J. K. Jerome
Avevo iniziato questo articolo con l'idea di scrivere sul mangiare e sul bere, ma finora mi sembra di aver limitato le mie osservazioni interamente al mangiare. Ebbene, vedete, il bere è uno di quegli argomenti sui quali è sconsigliabile apparire troppo informati.
Sono finiti i giorni in cui era considerato codardo ubriacarsi ogni notte, e una mente lucida e un polso fermo non portano più al loro proprietario un'accusa di effeminatezza. Al contrario, in questi tempi tristemente degenerati, l'alito maleodorante, [...]
LA CENA IN PIEDI
La celebrazione dell’amicizia sull’altare della scomodità
Viviamo nell'evo dell'amicizia. Mai come in questi anni si é data tanta importanza alle relazioni amichevoli di ogni natura. Poter contare su una nutrita schiera di "amici" é un punto d'onore, un segno di successo o, come minimo, di autorealizzazione.
Così nascono le categorie: gli amici di città, gli amici del week-end, quelli delle vacanze, quelli dell'hobby, e poi d'affari, culturali, di partito, sindacali, alternativi, off. Le relazioni sociali coltivate così intensamente c [...]
L'IMPERO CROLLA A TAVOLA
Anno 2027. Lo scenario mondiale non é quello descritto nei film e nei romanzi di fantascienza degli anni Settanta ed Ottanta e Novanta
Anno 2027. Lo scenario mondiale non é quello descritto nei film e nei romanzi di fantascienza degli anni Settanta ed Ottanta e Novanta. La conquista dello spazio prosegue a ritmi lenti, forse significativi, ma assolutamente non spettacolari. Le guerre stellari nemmeno si profilano all'orizzonte, gli alieni non ci vengono a trovare, i robot si sono moltiplicati senza riuscire, peraltro, a trasformarsi in replicanti e continuano a lavorare ubbidientemente.
L'impero - quello americano, per intenderci - contrariamente a tutte le pre [...]
FurbescaMente
DIAVOLI ARTIGIANALI
La presa per il naso delle birre artigianali: ed anche i wine lovers ci cascano
Un diavolo in sembianze di angelo tentatore si aggira intorno ai più puri estimatori del buon vino e cerca di carpirle l’anima. Il suo nome, suadente ed emblematico al tempo stesso, è “birra artigianale”.
Ge [...]
IL PROFETA
"Discesi a terra, trovarono un fuoco acceso, con del pesce preparato sopra e del pane. Gesù disse loro - Portate qua quei pesci presi or ora -"
In quel tempo i pesci grossi mangiavano i pesci piccoli.
Poi venne l'ecologia e le acque dei fiumi e dei mari cominciarono a sporcarsi.
I pesci piccoli, fino ad allora sani e guizzanti, preoccupati solo di sfuggire ai pesci grossi, [...]